naturopathie
Stévia une vraie révolution dans le monde du sucre
C'est le goût du sucre, sans les calories...
Ce pot de 20 grammes équivaut à 6 kg de sucre.
Il s'agit d'un produit qui a un pouvoir sucrant 350 fois plus important que le sucre industriel.
1 g de concentré = environ 350 grammes de sucre de canne
La petite cuillère (incluse) représente environ 0,1 g soit environ 35 g de sucre de canne.
Lot de 5 cuillères doseuses
Convient à la cuisson et à la pâtisserie.
ATTENTION
Bien lire les étiquettes…
Rebaudioside A pur à 98%
En effet, certains magasins disent vendre des produits appelés Stévia pures mais sont en réalité "à base d'extrait de stévia" et elle peut être concentrée à 1% seulement
http://www.greenweez.com/pharmazal-poudre-stevia-sucrant-20-g-p6861
http://stevia.eggnergy.com/#ecwid:category=1655735&mode=category&offset=0&sort=priceAsc
Lot de 5 cuillères doseuses
Le jeu de cuillères doseuses est là pour vous accompagner dans l’apprentissage du « geste Stevia » au quotidien comme en cuisine.
En effet, notre poudre pure de Stevia (extrait naturel) est 300 fois plus sucrante que le sucre, un pouvoir sucrant qu’il faut apprendre à maitriser.
La première cuillère doseuse intitulée DROP équivaut à 6g de sucre, soit 1 morceau de sucre environ.
Les cuillères suivantes ont des équivalences pratiques pour une utilisation de la poudre pure en cuisine.
Un outil parfait pour apprécier encore davantage notre poudre pure!
UTILISATION
Ce jeu de cuillères doseuses est destiné à faciliter le dosage de notre poudre pure, extrait naturel de Stevia.
Il permet d’obtenir la quantité de poudre pure de Stevia équivalente à un poids de sucre précis:
6g pour la cuillère DROP,
12g pour la cuillère SMIDGEN,
25g pour la cuillère PINCH,
50g pour la cuillère DASH,
100g pour la cuillère TAD.
Nous parlons toujours de cuillère arasée*.
Les cuillères sont fournies dans un emballage détaillant ces équivalences.
*arasée : cuillère pleine à ras bord de Stevia dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau.
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