cuisine
2 tasses de carottes râpées
2 tasses de betteraves CRUES râpées
Un avocat
De la ciboule verte émincée
1/2 tasse d’amandes (à faire tremper toute la nuit)
3 cuillères à soupe d'eau
1 jus de citron
Un brin d’aneth frais
sel et poivre
Disposer les légumes râpés dans un grand plat.
Mélanger les ingrédients de la sauce vinaigrette dans votre robot
Arroser généreusement la salade.
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Et « Le fil de la vie pour le bonheur des êtres vivants et décédés »